Klassisk salatost kan sammenlignes med feta, men er smagsmæssigt mere frisk og fyldig. Osten er nem at brække i mindre stykker og smuldre ud over maden.

Klassisk salatost går lige så godt til det kolde som til det varme køkken, og er særligt velegnet til gratinering eller som fyld i tærter.

Osten kommer i runde blokke, som du kan bryde, brække, rive, skive eller skære i tern alt efter, hvad menuen står på.

Indhold: 750 g
Drænet vægt: 350 g

Pasteuriseret komælk, salt, mikrobiel løbe, mælkesyrekultur.

Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi 1240 kJ (300 kcal)
Fedt 28 g
–    heraf mættede fedtsyrer 20 g
Kulhydrat 0 g
–    heraf sukkerarter 0 g
Protein 12 g
Salt 2,8 g

Opskrifter med salatost