Ingredienser:

  • 1 Taverna grillost
  • 2 ciabatta eller foccacia boller
  • 1 moden avocado
  • 1 bøftomat
  • 2 spsk olivenolie
  • 1/2 fed presset hvidløg
  • Salt og peber
  • 50 g babysalatblade
  • 1 spsk jalapenos

Grillost sandwich

Prøv denne nemme madopskrift på en sandwich med grillost. Sandwich’en er hurtigt forberedt og god som alternativ til burgeren på kødfri dage eller som let og sprød oplevelse af Middelhavslandenes enkle, men aromatiske smage.

Fremgangsmåde:

Skær grillost i skiver og grill dem på en meget varm grillpande 2-3 minutter på hver side.

Del bollerne og grill dem på skærefladerne. Skær tomat i grove stykker og vend dem med olie, hvidløg, salt og peber. Del den modne avocado og ”smør” den på bollerne. Kom salat, grillost, tomatblanding og jalapenos på og læg sandwichen sammen, mens de stadig er lune.

Kategorier: , Tag:

Andre opskrifter – mere inspiration, flere idéer

Vi har delt opskrifterne op efter det rigtig mange spørger efter: Gode madidéer, hurtig hverdagsmad eller lækre retter.

Alle vore opskrifter er dels baseret på klassiske retter fra middelhavslandene tilpasset den nordiske smag og dels nye opskrifter som andre madelskere har sammensat.

Der anvendes cookies til at forbedre din oplevelse af websitet. Du accepterer ved at navigere videre. Læs mere

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk