Opskrifter med halloumi ost – god til grill og pande

Skal det bare være et let måltid, så er tapas sticks med grillost et godt valg.

Her finder du vore bedste og mest velsmagende opskrifter baseret på den cypriotiske ost, halloumi.

Opskrifter med halloumi / grillost
I disse opskrifter vil både halloumi og Taverna Grillost give et rigtig godt resultat. Ostene minder rigtig meget om hinanden i smag og brug. Halloumi er en specialost, der fås i etniske butikker, mens grillosten er tilgængelig i de fleste dagligvare-butikker.

Oste der er gode til grill og pande
Halloumi og grillost er oste, der beholder deres faste konsistens selvom de grilles eller steges på en pande. Sammen med den milde smag, gør det disse oste populære til mange retter.

Halloumi / grillost i salater

Forretter, snacks og lette retter

Hovedretter, aftensmad mv. 

Desserter med halloumi / grillost

Mættende grønkålssalat med valnødder, druer og grillost med det hele: Sødt, salt, sprødt og blødt – og masser af vitaminer.

Kort om halloumi ost
Halloumi osten er en udsøgt, cypriotisk specialitet og er først og fremmest kendt for sin karakteristiske, krydrede smag af frisk mynte. Den er velegnet til salater, men ostens sande karakter kommer først rigtig frem, når den opvarmes.

Såvel halloumi som grillost holder formen, når de grilles eller steges. Kun det inderste smelter, mens ydersiden bliver dejligt sprød.

Idéer og inspiration
Alle vore madopskrifter er baseret på de hvide og milde oste-typer fra Middelhavet. Savner du gode idéer og inspiration så se flere af vore opskrifter med forskellige andre madoste:

 


Søg efter opskrifter

God fornøjelse med vore opskrifter.