Opskrifter med fetaost – god til salater og retter

En klassisk opskrift fra Middelhavslandene, tomatsalat med salatost – god til grillet lam, eller som aromatisk, frisk indslag i en vegetarisk menu.

Vi har samlet de bedste feta-opskrifter – både klassiske opskrifter med fetaost og nye opskrifter tilpasset den nordiske smag.

Feta – osten til både koldt og varmt
Feta kan anvendes til både det kolde og det varme køkken. Det cremede bid og let smuldrende konsistens sammen med den saltede smag giver en friskhed i mange opskrifter – både i salater og varme retter.

I alle disse opskrifter indgår feta / salatost: Både den originale græske fetaost og Taverna Salatost vil give gode resultater.

Feta / salatost i salater
En god salat er både hurtigt og nem mad:

Forretter, snacks og lette retter
Lette retter, der både er lette at lave og hurtige at forberede:

Hovedretter, aftensmad mv. 
Feta / salatost er også populær i mange retter til både let og hurtig aftensmad og gæstemenuen:

Desserter med halloumi / grillost

Savner du inspiration til aftensmaden er denne nemme grøntsagstærte med laks og salatost et fantastisk bud.

Kort om feta 
Fetaosten er en græsk ost. Den originale feta er ideel i salater og som snack. Både den almindelige og den økologiske feta smager som traditionel græsk feta: Intens saltet ostesmag med en fin umami-balance og den smuldrende konsistens og et cremet bid.

Andre opskrifter
Alle vore madopskrifter er baseret på de hvide og milde oste-typer fra Middelhavet. Savner du gode idéer og inspiration så se flere at vore opskrifter med forskellige andre madoste:


Søg efter opskrifter

God fornøjelse med vore opskrifter.